黒毛和牛特選上カルビ
良質な脂の甘みと柔らかな肉質。
¥2,618(税込)
良質な脂の甘みと柔らかな肉質。
¥2,618(税込)
和牛ならではのジューシーな味わい。
¥1,518(税込)
赤身と旨味のバランスが良く、肉の味が楽しめる希少部位。
¥2,178(税込)
赤身でほど良いサシが入り柔らかい希少部位。
¥2,178(税込)
柔らかく牛1頭あたり約2キロ程度しか取れない希少な部位。
¥2,618(税込)
肩ロースで最もサシが入りやすく、脂と赤身の旨味が絶妙。
¥2,618(税込)
サーロインは腰肉、 きめが細かくやわらかい食感が特徴。
¥3,498(税込)
肉味とジューシー旨みがにじみ出てくる希少部位。
¥2,178(税込)
やわらかく口の中で広がるおいしさ。
¥1,298(税込)
脂肪が少なくさっぱりと上品な味わい。
¥1,518(税込)
脂肪と赤身のバランスが良い人気部位。
¥1,518(税込)
牛の頬肉。赤身の旨味が特徴。
¥1,078(税込)
うまみが熟成された特上部位。
¥2,398(税込)
柔らかく絶妙な食感です。
¥2,178(税込)
一番柔らかく美味しい部位を薄切りに。
¥1,408(税込
肉厚でしっかりとした食感。
¥858(税込)
噛めば噛むほど旨味があふれます。
¥1,188(税込)
別名コリコリの名の通り歯応え抜群。
¥858(税込)
¥858(税込)
心臓にあるホルモン。焼いても歯切れがいい食感が人気です。
¥858(税込)
口当たりがなめらかで濃厚な食感を楽しめます。